Que experiência seu cliente tem ao frequentar seu restaurante?



Quantas vezes você, na condição de cliente, já se sentiu lesado pela má prestação de serviços de um restaurante? Seja pelo atendimento ruim, pela qualidade da comida ou pelo estado do estabelecimento comercial?

Infelizmente, isso é mais comum do que se pode imaginar. Por outro lado, aqueles que prestam serviços de excelência, conseguem se destacar e alavancar suas vendas. E foi com foco nessa oportunidade de mercado que surgiu o serviço de Análise da Experiência do Cliente.

Análise da Experiência do Cliente é um serviço de consultoria empresarial que tem como objetivo mostrar ao empresário aquilo que está claramente prejudicando seu negócio, bem como apontar oportunidades de crescimento, sob a ótica do cliente

ITENS A SEREM OBSERVADOS

Estabelecimento comercial

-Ele é convidativo (fachada e entrada) - chama a atenção do consumidor?

-Ele é agradável e confortável (ambiente interno) - favorece a permanência de seu cliente?

-Como está a higiene de seu estabelecimento (chão, cadeiras, mesas, banheiros e cozinha)?
Atendimento ao cliente

-Como sua equipe (recepcionista, balconista, garçom, caixa) tem se relacionado com seu cliente? 

-Como está a satisfação de seu cliente?

-Seu atendimento é bom o suficiente para fidelizar seus clientes ou ruim o bastante para repeli-los?
Comidas e bebidas

-Como está a apresentação das comidas e bebidas que você serve?

-Como está o sabor da comida e da bebida que oferece?

-Seu produto desperta os 5 sentidos dos consumidores (visão, olfato, paladar, audição e tato)?
Cardápio

-Há facilidade na busca por informações? Ele é facilmente entendido, em especial quanto à composição de cada prato?

-Os preços correspondem efetivamente à entrega? São equivalentes ao padrão do restaurante? Foram formados com a análise da concorrência? 

ETAPAS DE EXECUÇÃO

Visita ao estabelecimento comercial como CLIENTE OCULTO ou como SUPERVISOR DE QUALIDADE (ou avaliação à distância, no caso de delivery)
Elaboração de relatório com a descrição da experiência como cliente e apontamento dos pontos positivos e pontos a serem melhorados
Realização de reunião de feedback com o empreendedor, ou pessoa designada, para entrega e explanação do relatório

EXPERIÊNCIA DO CLIENTE NOS RESTAURANTES

Já são mais de 200 reviews de restaurantes publicados no IG @marcelohirosse

SOBRE O CONSULTOR
João da Silva
Marcelo Hirosse é Fundador e Diretor Executivo da Newoxy, Estrategista de Negócios, Analista da Experiência do Cliente, Palestrante, Criador do método e treinamento A Chave das Vendas e do evento Café, Prosa e Networking, Certificado em Master in Coaching pela SBCoaching e em Sales Sucess por Brian Tracy, Coautor do livro “Novo Manual de Coaching – O guia definitivo para o alcance de resultados e mudança de vida”, Graduado em Engenharia de Redes pela Universidade de Brasília e Pós-Graduado em Direito Administrativo Contemporâneo. 

Em números, são mais de 2500 horas dedicadas à transformação direta de mais de 700 pessoas, 16 anos empreendendo nas mais variadas áreas, 12 anos de experiência com o mercado financeiro e 11 anos de experiência na área de Gestão de Pessoas.

Em seu currículo, conta com diversos cursos/seminários, como: Desenvolvendo Equipes de Alta Performance; Resiliência: competência estratégica para gerir mudanças; Feedback para resultados na avaliação de desempenho com foco em competências; Conversando sobre Inovação; Conversando sobre Conduta e Ética; Desenvolvimento de Competências Gerenciais; A nova liderança do Século XXI; Design Thinking; Análise e Planejamento Financeiro; Como vender mais e melhor; Teoria e Prática de Docência Online; Formação de Instrutores e Multiplicadores de Treinamento; dentre outros.

Para obter maiores informações sobre o serviço de Análise da Experiência do Cliente, preencha o formulário abaixo, clique no botão QUERO SABER MAIS e aguarde nosso contato

PERGUNTAS FREQUENTES

O que é a Análise da Experiência do Cliente?

Trata-se da análise crítica da prestação de serviços, sob a ótica do cliente, com o fim de identificar problemas e oportunidades para o crescimento e desenvolvimento do negócio.

Qual é o público alvo deste trabalho?

Os restaurantes, lanchonetes, bares, cafeterias e afins.

Onde é realizado este trabalho?

Pode ser tanto presencialmente, com visita ao estabelecimento comercial, como à distância (apenas no caso de delivery)

Estamos localizados em Brasília/DF e atendemos empreendedores de todo o Brasil.

Qual é a duração deste trabalho?

A duração da análise da experiência, da elaboração do relatório e da reunião de feedback com o empreendedor, ou pessoa por ele designada, varia de acordo com cada negócio.

Estima-se que todas as etapas sejam realizadas em até 15 dias, a contar da data de confirmação do pagamento.

Como faço para solicitar a contratação deste serviço?

Basta preencher o formulário acima, clicar no botão QUERO SABER MAIS e aguardar nosso contato.

Qual é o valor do investimento?

Preencha o formulário acima, clique no botão QUERO SABER MAIS e aguarde nosso contato.

Formas de pagamento:
-À vista, via transferência/depósito bancário (Banco do Brasil);
-A prazo, via cartão de crédito.